|
Saucijsjes Met Tomaat En Ui
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 saucijsjes, 1 el bloem, 50 gr. boter,, 2 uien, 8 tomaten, 100 gr. magere spekblokjes, 1/2 tl goulash-kruiden, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Saucijsjes met heet water overgieten. Met keukenpapier droogdeppen. In diep bord bloem strooien. Hierdoor saucijsjes wentelen. Overtollig bloem eraf schudden. In braadpan boter verhitten. Saucijsjes in ca. 15 min. rondom bruin en gaarbakken. Intussen uien in ringen snijden en tomaten in partjes. In koekepan spek in ca. 4 min. uitbakken. Ui ca. 2 min. meebakken. Goulashkruiden erover strooien. Tomaat toevoegen en ca. 5 min. meeverwarmen. Op smaak brengen met peper.
|
|
|